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ツイッター炎上!札幌パルコ内カフェの店員対応が残念すぎる!

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ツイッター炎上!札幌パルコ内カフェの店員対応が残念すぎる!
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札幌のお店で店員対応が最悪のためツイッターが炎上


札幌のパルコにある、とあるカフェでの出来事でツイッターで炎上しているようです。
何があったのか、気になりますね。
これは、あるツイッターユーザーの投稿が元になっていました。


驚愕のツイッター内容はこちら!


この店員は、どのような心境で言ったのでしょうね?
マニュアル対応しかできず、無表情で対応したとしか想像できません。
それ故、お店の接客教育も疑問です。きちんとやっていないかもしれません。
または、全然。

飲食業なら(接客業であれば全て)、お客様の希望に応じて最善の方法を考えるのが基本だと思うのですが。
ましてや、食物アレルギーに関しての知識は必須ではないでしょうか。


ダメ押しの嫌がらせ?


そして、さらに悲劇が起きります。
こちらをご覧ください。


小麦粉が終わってひと安心、と思っていたら次はイチゴ一粒!

妹さんの分もすべて食べ終えてやっと運ばれてきたのがこれです。
しかも先程は”食べられない”ものがたくさん出され、今度は”食べられる”イチゴがたったの一粒。しかも10分待たされての話です。「時間制限」があるというのに。
もうこれって嫌がらせの域では?
ここで怒鳴る客も出そうですが…。

そして次に出されたのが…。


さらなるイチゴ攻撃!


もう、絶句してしまいます。
ここまでする?
店長は何も言わなかったのでしょうか?

きちんと手続きふめば、訴えを起こすこともできるレベルです。
この様なお店が、札幌中心部のパルコ内にあるなど信じられません。


気になる店名は?


このお店の名前については、ツィッター主が明かしています。

SHELF


そうです。
札幌中心部のパルコ内にある「SHELF」というお店。
外観や店内の雰囲気は一見良さそうですが・・・

店員の対応がずさんであると、素敵に見える外観も嫌な光景としか記憶されません。

良い事ひとつもないのに、なぜこのような出来事が起きてしまうのか。
不思議でなりません。


飲食店なら食物アレルギーの勉強をしてほしい!


食物アレルギーの勉強はもうあたりまえと思っていました。
本当に驚愕な事実にあっけにとられます。



小麦アレルギーについて


大体が即時型であり、特定の食品を摂取した直後から2時間以内にじんましん、湿疹、咳、下痢、呼吸困難などの症状が見られます。

・少量の摂取でもアナフィラキシーショックを起こす
・症状が中~重症で日常生活に支障をきたす
・アレルギー薬などでの効果が認められない

この様な症状が考えられます。
「アナフィラキシーショック」の場合、非常に危険な状態になることもあります。


そして、そのようなお客さんにはどのように対応するか、接客業ならしっかり考えてほしいものです。

推測ですが、この店員は、「面倒な客だ・・・」くらいに思ってしまったのではないでしょうか。
そうは思いたくないですが。



まとめ


残念なことに、なかには、「アレルギーがあるならそんな店いかなければ良いんだ」という意見があることも事実。

皆さんはどのように感じられたでしょうか?

少なくとも、自分の仕事に対しては勉強をきちんとして誠実にやってもらいたいと思います。


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